Par personne : 90 calories
12 fonds d’artichaut surgelés ou en conserve.
150 gr de chèvre frais
200 gr de mâches prête à l’emploi (en sachet)
le jus de citron
2 cuillères à soupe de ciboulette ciselée
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à soupe de vinaigre de framboise
1 cuillère à café de moutarde
sel, poivre
Préchauffez le grill du four.
Faites cuire les fonds d’artichauts