Petit apéro improvisé hier soir, juste entre nous: Mr L'Homme, moi et les 3 loulous!!
Pas la peine d'avoir forcément du monde à la maison pour se faire un petit plaisir!!!
Au menu de cet apéro ultra rapide, ça sera Guacamole et blinis "maison"
Pour la recette des blinis c'est par là
Pour la guacamole maison, il vous faut:
- 1 Quick Chef
- les petites cuillères mesures
- la spatule silicone
Ingrédients:
- 1 avocat mûr à point
- 1 tomate pelée et épépinée
- 15 ml de jus de citron
- 5 ml de moutarde
- 2 gouttes de Tabasco
- sel, poivre
Préparation:
- Dans le Quick Chef, déposer la tomate, l'avocat, le jus de citron, la moutarde.
- Donner quelques tours de manivelle.
- Ajouter le Tabasco, le sel et le poivre et c'est finit!!!!!!
- A l'aide de la spatule en silicone, mettre dans un ramequin, couvrir de film plastique et mettre au frigo jusqu'à utilisation
- Il n'y a pas plus simple, non???