Nous ne pouvons pas prendre trois jours d'affilés pour faire ce salon officiel alors nous avons plutôt optés de participer à un "OFF" le mardi 23 février de 10 heures à 19 heures.
A l'initiative d'Isabelle et Claude Fonquerle (domaine de L'oustal Blanc qui produisent de superbes vins du Minervois) nous nous retrouverons à 8 vignerons du sud de la France (je vous donnerai la liste sous peu), à l'aéroport Hôtel de Montpellier.
Le "off" se nomme hors piste, car je pense que les vignerons qui seront présents ont tous une démarche originale en dehors des sentiers battus.
Je mettrai d'autres informations très bientôt...
Et voici pour la beauté des yeux, un bouquet d'une maître ikébaniste de Toulon réalisé la semaine dernière (hana isho en ligne double face pour la dénomination précise)