Les bons plats chauds nous réchauffent en cette période de l’année mais parfois une p’tite pincée d’épices vient aussi nous réchauffer.
C’est ce que fait Visites gourmandes dans ses recettes lorsque le froid s’installe. En plus ça donne plein de saveurs à ces plats! Pour ce menu saveurs et épices, il nous suggère:
En entrée:
Purée de choux-fleurs aux lardons et cardamone
En plat principal:
Tranche de gigot d’agneau, pommes au saté et flageolet cumin massalé
En dessert:
Verrine d’automne à la crème légère
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Un menu d’automne plein de saveurs ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
À tous et à toutes je vous souhaite une excellente semaine!