Pour 2 personnes
2 pavés de saumon
2 kiris (fromage)
10 branches de ciboule
3 branches de persil
2 gousses d'ail
1 jaune d'oeuf
2 carrés de pâte feuilletée
sel , poivre
Écraser les 2 kiris avec la ciboule ciselée et le persil .
Étaler cette préparation sur les pavé de saumon.Saler et poivrer.
Enrouler les pavés dans une pâte feuilleté .Recouvrir au pinceau avec le jaune d'oeuf;
Enfourner dans le four préchauffé et laisser cuire à 180° pendant 45 minutes .
Servir avec des épinards en branches à la crème .
Bonne journée......!