Il me restait des pâtes, et j'ai eu envie d'une sauce qui change un peu!
Et oui, ras-le-bol du ketchup ou de la sauce bolognaise!
Alors j'ai regardé ce que j'avais à disposition, et j'ai laissé jouer mon imagination.
Voilà ce que ça a donné....
Voici la recette de la sauce au curcuma, oignons, soja et
citron:
Pour 2 personnes.
Temps de préparation et cuisson: 10 minutes
Ingrédients:
* 1 oignon
* 2 cuillères à soupe de jus de citron
* 3 cuillères à soupe de sauce soja
* 5 cuillères à soupe de crème fraîche liquide
* 1 cuillère à soupe d'huile
* du poivre et du sel
* 1 pointe de curcuma, offert par mon partenaire:
Préparation:
* Pelez et émincez l'oignon.
* Faîtes-le revenir dans l'huile.
* Ajoutez les autres ingrédients et remuez.
* Laissez cuire quelques minutes.
Et maintenant, dégustez!
J'ai servi cette sauce avec des pâtes, mais cela ira également très bien avec du riz!
Personnellement, je me suis régalée, et j'espère que cela vous plaira aussi!