Brownies croquants

125 g de beurre demi-sel
45 g de cacao non sucré
2 œufs
250 g de sucre en poudre
60 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
50 g de noix de pécan
Faire fondre le beurre doucement au bain-marie. Ajouter ensuite le cacao et bien mélanger.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils moussent et incorporer le sucre en poudre.
Intégrer le mélange beurre-cacao et mélanger.
Pour finir, ajouter la farine tamisée avec le levure puis les noix de pécan hachées grossièrement.
Verser dans le moule puis cuire pendant 25 minutes environ à 180°.