Voilà un cake d'une couleur flashy et moelleux. Accompagné d'une salade ou à l'apéro, vous m'en direz des nouvelles!
Ingrédients:
- 200g de farine
- 200 g en branche cuits et égouttés
- 3 oeufs
- 15cl de crème liquide
- 5cl d'huile
- 1 sachet de levure
- 100g de petits lardons fumés
- 50g de gruyère rapé
Préparation:
Mettre tous les ingrédients dans un saladier à l'exception des lardons et du gruyère. Rajouter sel et poivre.
Mélanger le tout au mixeur.
Dans une poële, faire revenir les lardons, les ajouter à la préparation avec le gruyère et mélanger.
Beurrer un moule à cake, verser la préparation et enfourner 45 minutes à 180°C.
Le résultat est vraiment très joli!!!