Pain aux céréales & pizza royale avec ma nouvelle Machine A Pain (MAP)

     

Préparation :
Cuisson :
Attente :

Niveau :

10 min
3 h
1/4 h

Très
Facile

Liste des ingrédients
  (pour 1 pain de 750 g) 

Eau 300 ml

Farine à pain aux céréales 500 g

Beurre ou margarine 1.5 c à soupe

Sel 1 c à café 

Sucre en poudre 2 c à café

Levure de boulanger  1 sachet  

Je viens de recevoir une nouvelle machine à pain et j'ai donc testé pour vous 2 recettes :
Du pain aux céréales, et une pizza royale.

Recette :

m Dans le bol de la machine à pain, mettre, dans l'ordre :
m L'eau, la matière grasse, le sel, le sucre
m Ajouter la farine.
m Mettre au centre la levure.
Preparation et cuisson dans la machine a pain :

m Sélectionner le programme "pain blanc".

m Laisser travailler la machine... jusqu'au bip final

m Sortir le pain et laisser reposer 15 min avant de couper.
J'ai aussi testé le programma "pâte"
et réalisé une pizza royale :
La garniture est composée de :
jambon, champignons, oeufs.
Voir la recette Pizza maison
Résultat impeccable !