Un four à bois et quelques ingrédients de choix.
- Épaule et gigot de sanglier en croute de pain, dans un enrobage de girolles.
- Côtes de sangliers.
- Pâte à pain bio.
- confection de Pizze ( Pizza ) aux Cêpes et bon appétit.
Robert DOUSSAN instigateur des authentiques de l'Hérault fait des rencontres Familiales en Corse du Sud ( Sartène ) Pace è Saluta ( Paix et Santé ) pour l'année 2010. Video de authentiques34