1 potimarron très frais
1/2l de lait
2 cuillères crème fraiche épaisse
De la noix de muscade
Sel et poivre
![Recette de saison : la soupe de potimarron Potimarron](http://media.paperblog.fr/i/271/2714755/recette-saison-soupe-potimarron-L-1.jpeg)
Une fois que le potimarron est cuit, mixez le tout avec 2 bonnes cuillères de crème fraiche épaisse. Passez la soupe pour ôter les graines de potimarron.
Le petit plus qui change tout : ajoutez dans votre soupe un œuf poché et des croutons faits maison.