Je ne me lasse pas des cuvées de Charles et Marie Hours… ce sont toujours une nouvelle découverte et un régal pour mon palais ! Charles Hours a fait d'Uroulat l'une des meilleures adresses de la région, tant pour son Jurançon sec que pour son Jurançon moelleux.
Aujourd’hui, j’ai un certain plaisir à vous présenter leurs cuvées trendy : Happy Hours Fruity & Happy Hours Cool 
Dégustation…
Le Clos Uroulat - Appellation AOC Jurançon - se trouve aux environs de Pau et élabore des vins blancs sec et moelleux à partir de deux principaux cépages locaux : le petit Manseng et le gros Manseng.
Charles Hours y produit depuis 1983 deux cuvées de Jurançon : un sec appelé la Cuvée Marie et un moelleux. Depuis 2006, sa fille Marie l’a rejoint et a lancé un an plus tard, deux cuvées appelées Happy Hours Fruity et Happy Hours Cool, faisant souffler un vent de modernité et de jeunesse sur la gamme du domaine !
L’Happy Hours Fruity est un Jurançon frais, pétillant et léger qui est une explosion de saveurs en bouche. Cocktail de fruits, de frugalité et de légèreté... Happy Hours Fruity s'apprécie à tout moment, en famille, entre amis, à l'apéritif, pendant le repas, à la maison, n’importe où…
Particulièrement savoureux il est fait de 50% de petit Mansengpour la richesse aromatique et de 50% de gros Manseng pour la fraicheur.
Quant à l’Happy Hours Cool, l'ambivalence de ce Jurançon sec forme l'exceptionnelle saveur de ce produit de la gamme Trendy. Sa jeunesse et sa vivacité raviront les bouches connaisseuses et amatrices. Fruités, les arômes libérés par cette cuvée feront danser vos papilles.
Se mariant à merveille avec des plats asiatiques et sucrés/salés, il est fait de 100% de gros Manseng.
Les puristes de cette AOC trouveront leur bonheur dans la célèbre et inoubliable gamme « Tradi » de Charles, là où les Youwiners découvriront avec plaisir la surprenante et excellente gamme « trendy » de Marie.
Cheers!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble