Mousse au chocolat et au miel

Bonjour chez vous ^^
Escusez moi pour cette longue absence mais mon mari était
en vacances jusqu'à hier soir et donc j'ai décidé de me
mettre aussi en vacances plus longuement ^^
Comme à chaque fois que je reviens de vacances,
je vous présente une recette à base de chocolat alors
c'est partie ^^


Ingrédients pour 3 ramequins ou 5 mini pots
de confitures:

100 g de chocolat noir
3 oeufs
2 CàS de miel

En cuisine:

Séparer les blanc des jaunes de vos oeufs.
Monter les blancs en neiges dans votre robot.
Puis faire fondre le chocolat au bain marie.
Ensuite mélanger le chocolat avec les jaunes d'oeuf
jusqu'à un résultat homogène.
Mélanger la préparation aux blancs en neige
tout cela délicatement.
Rajouter le miel et remélanger.
Puis remplir vos récipients et mettre au frais.
Accompagné d'un sorbet c'est encore meilleur ^^

Bonne appétit ^^