Pour 3 personnes
250 g de tortellini au jambon
400 g de tomates cerises
100 g d'allumettes de lardons fumés
20 cl de crème fraîche
1 oignon
1/2 gousse d'ail
Sel, poivre, basilic
Commencer par faire chauffer les pâtes.
Faire revenir les lardons avec l'ail et l'oignon émincés. Ajouter les tomates cerises coupées en deux, saler, poivrer et ajouter un peu de basilic.
Faire chauffer le tout pendant 5 à 10 minutes à feu doux.
Rajouter la crème fraîche, rectifier l'assaisonnement et faire chauffer pendant 4 minutes.
Verser la sauce sur les pâtes et servir.