Moelleux chocolat lait et caramel

200 g de chocolat au caramel Nestlé Dessert
100 g de chocolat au lait Côte d'Or
8 blancs d'oeufs
150 g de beurre
150 g de farine
200 g de sucre semoule
Faire fondre les chocolats avec le beurre au bain-marie.
Pendant ce temps, monter les blancs en neige avec une pincée de sel.
Lorsque le chocolat est fondu, y incorporer le sucre, puis la farine.
Ajouter enfin les blancs en neige et mélanger délicatement.
Remplir les moules et faire cuire à 180° pendant 20 minutes.