Nous avons fait le passage de l'année 2009 /2010 tous les deux à la maison. Un joli feu crépitait dans la cheminée, un parfum de bougies "chalet d'hivers" ce répandait dans toute la maison...les casseroles s'activaient dans la cuisine... bref, un super réveillon en amoureux !
Pour ce petit dîner romantique, j'avais bien sûr préparé une jolie table et un menu qui était plutôt bon...
Mon mari a réalisé l'entrée et moi le reste.
Voici le menu et les recettes suivront prochainement.
Pas facile à lire...je vous remets le menu
Coupe Réveillon
Mises en bouche
Salade de Langouste et Betterave
Pastilla au confits de canard, champignons et foie gras
Boules de neige à la crème de chicorée
Je vous souhaite une agréable journée.