La cuisine du mercredi

Dès 9h30, j'étais devant mes fourneaux ......oui oui vous avez bien lu ! Il faut dire que j'avais pas mal de légumes à faire cuire avant de les voir dépérir dans mon frigo. J'ai pris mon courage éplucheur à 2 mains et hop pas de pitié pour les salsifis, navets, pommes de terre, radis noir ..... Au bout de 2 heures, j'ai réussi à faire : un carpaccio de radis noir une soupe de navets, pommes de terre et radis noir des...