La Bretagne me manque ..., alors j'essaie de la cuisiner un peu chez moi ;)
Pour 6 crèpes :
°125 gr de farine de sarrasin
°250 ml d'eau
°1CC de sel
°1 œuf
Battre la farine et l'eau, ajouté l'œuf et le sel.
Garnir suivant ses gouts, pour nous ce soir : œuf, crème, jambon, gruyère.
Et voilà bon appétit ;)