Les premières enchères de l’année dans le plus grand marché de poisson au monde

Publié le 06 janvier 2010 par Yoshiko

Le 5 janvier, au marché de poissons dans le quartier de Tsukiji à Tokyo, se sont tenues les premières enchères de l’année 2010. Les grossistes viennent y vendre leurs produits, les marchands y découper les poissons ou encore inspecter les livraisons. Le marché de Tsukiji est le plus grand marché au monde pour les poissons et les fruits de mer. Bien qu’il soit communément désigné comme un marché aux poissons, on y trouve également des fruits et légumes. Suite à des débordements récents, les touristes ne sont plus autorisés à assister aux ventes aux enchères…