pâte feuilletée
1 pomme
sirop d'érable
noix
Disposer la pâte dans des moules à tartelettes préalablement recouverts de papier sulfurisé. Recouvrir de noix en moitiés, puis disposer les pommes coupées en lamelles. Verser généreusement le sirop d'érable sur l'ensemble.
Passer au four 20 min., l'ensemble doit être caramélisé et "rigide".