Buche de noel de borneo

Cette recette est inspirée d'une recette de Kueh Lapis qui est un gâteau typique de la Malaisie. Ce gâteau symbolise à lui tout seul à la fois la diversité des peuples d'un même pays et le syncrétisme de cet archipel où les variantes propres à chaque ethnie voir même à chaque famille sont le [...]