Sauce pour l'apéritif au fromage blanc, à la coriandre et au curcuma.

Cette sauce est idéale pour un apéritif improvisé!

J'ai utilisé pour cette recette du curcuma bio "Mère", offert par mon partenaire,
La Boutique de l'Ile de La Réunion.
Je vous recommande d'aller faire un tour sur cette boutique, qui regorge de produits de qualité.

 
Voici la recette de la sauce pour l'apéritif au fromage blanc,
à la coriandre et au curcuma: 

Ingrédients:
* du fromage blanc (environ 250 g)
* 1 cuillère 1/2 à café de coriandre en poudre
* une pointe de curcuma 
* du sel et du poivre 
Préparation:
* Mélangez simplement tous les ingrédients!
* Servez frais, avec des bâtonnets de légumes (carottes, chou fleur, concombre...).

C'est très bon, simple et rapide à réaliser!