Une des réussites de mon buffet de Noël !
C'est au Salon que j'avais acheté ce petit pot de confit de vin de Gewurztraminer des "Jardins de Marie", il est parfait pour sublimer des fromages.
Je l'ai marié ici à un morceau de fromage de brebis "kasseri" roulé dans une tranche de magret fumé, le tout posé sur une feuille de roquette : délicieux !
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