Voici le menu de la semaine qui se veut un spécial pour les fêtes du Jour de l’An. Toujours à la recherche de nouvelles recettes car les réceptions ne sont pas encore terminées, voici une suggestion de menu de fêtes que nous a offert l’an dernier Marie-France du blog Une cuillerée pour papa.
Elle nous suggère:
En entrée:
Foie gras au torchon, farci aux abricots et pistaches et cuit au gros sel
En plat principal:
Baeckeoffe de lapin aux morilles
En dessert:
Fondant de chocolat miel et épices
Vous pouvez voir ce menu avec photos dans Les suggestions des chefs sous le titre original Menu de fêtes ou dans Mon annuaire de recettes comme menu de la semaine.
Je vous souhaite à tous et à toutes de belles fêtes de fin d’année et une excellente année 2010!
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble