Magazine Cuisine
Si vous cherchez un endroit qui sort de l'ordinaire pour bruncher ou manger une grosse part de gâteau, rendez-vous à laVictorian House.
Il existe plusieurs filiales à Munich; la plus proche de chez moi se trouve derrière le marché aux victuailles. C'est là que je vais le plus souvent pour déguster un petit déjeuner de qualité, un "cream tea" traditionnel ou un délicieux gâteau.
Aujourd'hui, même après les excès de Noël, on n'a pas renoncé aux pâtisseries alléchantes à l'anglaise:
Pour papa, un "cranberry banana cake", avec des fruits secs et confits:
Pour maman, un "carrot pineapple cake", avec un nappage au fromage blanc et à la crème,
Et pour moi, un "London cheesecake" citronné, plus proche du Käsekuchen que du cheesecake américain, avec une couche de fromage blanc recouverte d'une fine couche de... cream cheese?
Avec une grosse tasse de thé, on se régale...