Tarte au thon

1 pâte feuilletée
1 boite 140 g de thon
1/2 oignon
1 tomate
1 œuf
Crème fraîche
Sel, poivre
Abaisser la pâte feuilletée dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette.
Dans un saladier battre l'œuf et 6 bonnes cuillerées de crème fraîche, saler et poivrer.
Dans un second saladier émietter le thon égoutté. Y ajouter la moitié d'oignon émincé et tomate découpée en petits dés.
Mélanger les deux préparations ensemble et verser sur la pâte.
Enfourner et cuire pendant 20-25 minutes à 180°C.