Calendrier des fruits et légumes , vivez au rythme des saisons

Calendrier des fruits et légumes,
vivez au rythme des saisons
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Un calendrier pour la planète
En privilégiant l'achat de fruits et légumes locaux et de saison, qui n'ont pas été cultivés sous serre chauffée, vous contribuez à diminuer l'énergie utilisée pour produire et transporter ces aliments et participez ainsi à réduire l'impact de l'agriculture sur le climat.
Savez vous que le secteur de l'agriculture contribue de manière très importante au dérèglement climatique ? Il est directement responsable d'environ 14% des émissions mondiales de gaz à effet de serre (GES). Il est également indirectement responsable de plus de  30% des GES si l'on prend en compte la conversion de forêts en terres arables, la production d'engrais ainsi que le transport et la fabrication d'aliments.
De plus, notre modèle agricole actuel est très énergivore, il épuise les sols, détruit la biodiversité, pollue les cours d'eau, banalise la contamination génétique, etc...
Seule une agriculture durable nous permettrait de réduire significativement l'impact de l'agriculture sur le climat, tout en protégeant la biodiversité. Un tel système de production agro-écologique défend la nature et les hommes tout en protégeant les sols et l'eau. Il ne contamine pas l'environnement avec des produits chimiques ou des OGM. Enfin, il assure une agriculture et une nourriture saines pour tous, aujourd'hui et demain.
Faites vos achats en harmonie avec vos convictions, soutenez l'agriculture durable !