Churros

Pour commencer, je vous souhaite à tous et à toutes un Joyeux Noël… Je vous laisse quelques jours car je pars fêter Noël en famille…

La recette du jour n’est pas une recette de Noël, d’ailleurs vous n’en trouverez pas vraiment sur ce blog… En revanche, on trouve généralement des churros sur les marchés de Noël.

Je vous propose donc une recette de goûter simple et rapide à réaliser… 

• 1 verre de farine, 1 verre d'eau, 1 pincée de sel, du sucre en poudre, du Nutella…

Mettre une casserole sur le feu avec un bon cm d'huile (ou à la friteuse)
Faire bouillir l'eau avec une pincée de sel (j’ai mis un verre d’eau au micro-ondes 2 minutes)…
Mettre la farine dans un saladier, y verser l'eau chaude dessus et mélanger.
Mettre dans une seringue (à décorer) et couper le churros a la taille désirer, le déposer dans l’huile chaude.
Laisser dorer pendant 2-3 minutes, puis retourner 1 minute.

Servir avec du sucre, du sucre glace ou du Nutella.

A manger directement et chaud sinon les churros deviendront tout mou…