J’aime beaucoup ce nouvel établissement situé rue de Longchamp. Avec son entrée ressemblant au hall d’un petit hôtel de charme, le restaurant Le Jamin est le nouveau lieu où la gastronomie se fait chic et raffinée. La décoration est superbe avec des œuvres d’Art contemporaines de Pierre Soulages, et d’autres Égyptiennes. La cuisine servie est traditionnelle, préparée par un ancien de chez Guy Savoy. À tester : l’agneau rôti croustillant et poêlée de pleurotes et ail, et le fameux Paris-Brest. Un délice.
Ouvert du lundi au samedi ainsi que les jours fériés. Fermé le samedi et le dimanche toute la journée. Horaires : de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30.
Menu à partir de 26€ jusqu’à 33€. À la carte, compter 45€.
Service voiturier.
Adresse recommandée par Shahé Kalaidjian, Hôtel Sezz (Paris 16e arrondissement).
Le Jamin
32, rue de Longchamp
75016 Paris
France
T. : 01.45.53.00.07