J'ai reçu un petit appareil qui me permet de faire de longue boucle, sur les concombres, courgettes, radis et carottes.
Merci à Rue du commerce pour cette rigolote spirale à décorer, facile à utiliser, c'est Léna qui s'est amusée à faire des juliennes de carottes.
Spaghettis carbonata boucle d'or!
des spaghettis pour 3 personnes
3 ou 4 grosses carottes
125 gr de lardons
1/2 brique de crème liquide
sel/poivre
A l'aide de la spirale former les boucles de carottes, réserver,
faire chauffer de l'eau salée, puis mettre les spaghettis à cuire, puis ajouter les boucles de carottes, et laisser cuire 8 minutes (temps indiqué sur le paquet de pâtes!),
faire chauffer une poêle et faire rissoler les lardons, réserver sur du papier absorbant,
mettre la crème dans un plat et faire chauffer au micro-ondes quelques minutes,
égoutter les pâtes et les carottes (attention de ne pas écraser les carottes), puis verser dans la crème, disperser dessus les lardons, servir rapidement!
Simple et bon,
Spaghettis al denté et carottes encore croquantes,
j'adore ça!!!!
La neige est tombé hier et cette nuit, très peu mais juste assez pour rendre les routes glissantes.
Soyez prudents!