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Du moment que je ne peux publier mes propres photos alors je vais au hasard du net et je decouvre de bonnes recettes que je partage avec vous, sinon dites le je me contenterais de rien que de ma recette sans photos, a publier qau quotidien, car a cette cadence, je ne pourrais plus continuer, car on a beaucoup trop a faire, pour rester coincee entre la publication, et erreur de transfert.
Donc une recette que je croise sur mon chemin
Le pain maghrebin et ses etapes
source cuisine maghrebine
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- 1 kg de semoule
- 1 oeuf
- 2 c.c. de levure boulangère- 1 petite cuillère à soupe de sel
- Graines de nigelle
- de l'eau tiede
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- verser de l'eau chaude sur la levure et le sel.
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-Travailler cette pâte pendant environ 30 minutes.
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-Partager la pâte en trois parts égales.
-Les disposer dans des moules.
QUATRIEME ETAPE
-Étaler la pâte à la main.
-Étaler encore un peu la pâte.
-Ensuite mettre quelques grains d'anis noir.![]()
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Savourer avec un bon the a la menthe
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en accompagnement
huile olive et argan
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