Pour les repas de fêtes, ou pour offrir des sachets gourmands, voici une délicieuse recette de truffes à la crème de marrons. J'ai nettement réduit la quantité de beurre, et elles sont
franchement très bonnes !
100 g de crème de marrons
100 g de chocolat noir
35 g de beurre
1 cc de rhum
2 cs de cacao Monbana
Faire fondre le chocolat noir et le beurre.
Ajouter la crème de marrons et le rhum, mélanger.
Laisser au frais 2 heures.
Former des petites boules, rouler dans le cacao, et déguster !