comme Facile
Foie gras
Le plus compliqué dans la recette du foie gras,
c'est d'enlever les veines !
Voisi une astuce pour rendre cela plus facile :
Laissez tremper le foie 1 heure ou 2 dans de l'eau tiède salée
pour l'amollir et sortir le sang.
Recette du foie gras mi cuit ICI
Voir une autre astuce "Se faciliter la vie"
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mVoir les astuces : Light, Economies, Améliorer
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