![Quiche aux légumes et viande hachée Quiche](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-v3ivJl.jpeg)
Pour la pâte : Sabler le beurre ramolli avec la farine, une pincée de sel ensuite ajouter l’œuf entier, ramasser avec le peu d’eau .Pétrisser et former une boule et laisser reposer . Pour la garniture : Dans une casserole, mettre la viande haché, le poireau haché finement et la carotte rapée mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel poivre et cumin, laisser cuire jusqu'à ce que les légumes et la viande cuisent.
![Quiche aux légumes et viande hachée farce](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-_WFDXD.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée dés de cachir](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-yfCfmq.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée oeuf+creme](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-JcYfyJ.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée creme + légumes](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-ST8HA1.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée fond de tarte](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-pxP7iJ.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée pâtes](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-63fHze.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée quiche](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-jARMaf.jpeg)
![Quiche aux légumes et viande hachée Quiche](http://media.paperblog.fr/i/262/2627216/quiche-legumes-viande-hachee-L-74IkXN.jpeg)