Bonjour,
je ne sais pas pour vous mais moi je court
partout en cette periode de fin d'année
alors aujourd'hui par manque de temps je vous présente
une recette que je vous ai deja proposer mais sous une autre
forme (sous forme d'animaux).
Ces minis brioches je l'ai fais tous les week end
et j'en ai meme offert à mes voisins dans leurs
paniers gourmands ^^
C'est plus rapide qu'avec des formes d'animaux.
Ingrédients pour 3 brioches:
250g de
farine
100g de lait
1 oeuf
2 pincées de sel
50g de beurre mou en petits morceaux
1 sachet de levure de boulanger
50g de sucre
des pépites de chocolat
En cuisine:
Dans votre Map mettre tous les ingrédients sauf les pépites
de chocolat puis mettre le programme pâte en route.
Quand le programme pâte est terminer laisser la pâte
reposer durant 1 heure.
Ensuite sur un plan de travail fariné étaler votre pâte et
former 3 boules de tailles identiques.
Badigeonner les de lait et rajouter les pepites
de chocolat dessus.
Puis mettre le tout au four durant 15 minutes à 170°c.
C'est la même recette que Des animaux en brioche :
Bonne appétit ^^