BUFFET DANSANT DE NOEL BUFFET D'APERITIFS de bienvenue
- Apéritifs de bienvenue.
- Variété de petits fours : feuilletés au fromage, au poisson et au poulet, mini quiches et mini pizzas ...
ENTREES
- Rillettes de poisson persillées.
- Gésiers roussis sur nappage de cresson.
- Farandoles de légumes du jour
Accompagnées de charcuteries, de fromages et de poisson fumé.
PLATS CHAUDS
- Carry camarons à la sauce de combava.
- Canard en civet façon du Chef.
En accompagnement :
- Riz aromatisé ou blanc, grains, rougail de mangues, sauce de citrons jaune et vert.
- Vin rouge de Bordeaux et Bourgogne blanc aligoté.
DESSERTS
- Bûche de Noël.
- Eventail de brochettes de fruits exotiques.
Accompagnés d'une coupe de champagne.
TARIFS
Adultes : 50 €
Enfants jusqu’à 12 ans : 20 €
Réservations : 02 62 40 90 98 ou 06 92 85 97 74
BUFFET DANSANT DE LA SAINT SYLVESTRE BUFFET D'APERITIFS de bienvenue
- Apéritifs de bienvenue.
- Champagne aux letchis.
- Variété de petits fours : feuilletés au fromage, au poisson et au poulet, mini quiches et mini pizzas...
ENTREES
- Farces créoles persillées.
- Farandoles de légumes du jour accompagnées de charcuteries, de fromages et de poisson fumé.
PLATS CHAUDS
- Coq chasseur aux petits lardons et champignons.
- Langoustes aux arômes créoles.
En accompagnement :
- Riz aromatisé ou blanc, grains, rougail de mangues, sauce de citrons jaune et vert.
- Vin rouge de Bordeaux et Bourgogne blanc aligoté.
DESSERTS
- Bûche de la Saint-Sylvestre.
- Eventail de brochettes de fruits exotiques.
Accompagnés d'une coupe de champagne.
TARIFS
Adultes : 75 €
Enfants jusqu’à 12 ans : 25 €
Réservations : 02 62 40 90 98 ou 06 92 85 97 74
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