Pour 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Difficulté : *
Ingrédients :
8 tranches de pain de campagne
8 tranches de saumon fumé ou de truite fumée
2 Citrons
1 Oignon
Beurre
Préparation :
Faites griller vos tranches de pain de campagne au four pendant une 10aine de minute therm.5.
Une fois le pain refroidi, étalez une fine couche de beurre.
Taillez les tranches de truite ou de saumon de manière à recouvrir le pain.
Emincez finement l’oignon. Eparpillez le sur le dessus des canapés.
Coupez chacun de vos citrons en 4 et positionnez les dessus afin de faire un peu de décoration.
Conseil : Attention de ne pas réaliser trop tôt vos canapés, sans quoi le pain pourrait ramollir.