C’est à Lyon que se déroulera du 22 au 26 janvier 2011 le Sirha 2011, Salon International de la Restauration, de l’Hôtellerie et de l’Alimentation, lieu unique et incomparable où s’expriment toutes les tendances culinaires internationales.
Véritable carrefour des talents et des goûts du monde entier, le Sirha propose de grandes compétitions internationales qui créé des moments d’exception laissant libre cours à l’expression de la créativité et des patrimoines gastronomiques du monde entier : le Bocuse d’Or, la Coupe du Monde de la Pâtisserie, l’International Caseus Award et le Mondial du Pain.
Désormais inscrit par les professionnels dans le calendrier de lancement de leurs produits et matériels, le Sirha présente ainsi une offre inégalée aux chefs, aux acheteurs, grossistes, décideurs de toutes les restaurations et de toute l’hôtellerie… venus du monde entier pour ce rendez-vous d’affaires exceptionnel.
+ Pour exposer rendez-vous sur le site du Sirha