Celles qui me suivent sur facebook le savent déjà…je suis une fana de thé !
J’en bois tous les jours et mon placard à thés en compte une quarantaine de variétés…rien que pour le thé en vrac !
Des thés classiques, des thés fruités, des frais, des gourmands…J’en ai des tas et je n’en ai jamais assez.
Je vous propose ainsi aujourd’hui une petite sélection de mes thés préférés !
Tout d’abord, je me rends très souvent dans un magasin que j’adore Le Palais des Thés (boutique web ici)
Là, vous trouverez de très bons thés et une petite tasse de thé vous sera offerte à l’entrée pour une dégustation paisible dans la boutique…
Mes préférés de là bas ? Sans hésiter Genmaïcha (thé vert, bancha et riz grillé), Lotus, le Thé des Sources( thé vert de Chine, bergamote et feuilles de menthe) ainsi que Fleur de Geisha (de thé vert japonais, délicatement parfumé à la fleur de cerisier.) Mais j’adore aussi le thé du Hammam (un mélange fruité qui évoque les aromates qui parfument le hammam : rose, datte verte, fruits rouges et fleur d’oranger), le thé à la Menthe…
Depuis peu à quelques pas de chez moi a ouvert la boutique Au Bonheur des Thés…Et là, ce fut le coup de foudre…que de thés gourmands !
Ces derniers temps je déguste avec plaisir Le Rêve du Papillon(thé noir doux à la pomme, à l’amande, à la vanille et au gingembre), L’Ile de Madagascar (un thé noir avec des morceaux de fèves de cacao, d’amandes aux parfums vanille et chocolat), Plume d’Ange (noir de Chine, amande, crème, chocolat, orange sanguine et noisette), Liaisons Dangereuses (thé noir agrémenté de morceaux de noisettes sucrées et de vanille. Arôme vanille, cerise, framboise, caramel et fraise), Week end à Rome (Thé noir de Chine aromatisé au goût du célèbre gâteau italien, le Tiramisu avec des morceaux de caramel) et j’en passe…
Et chaque année vous pouvez trouver les thés de Noël à offrir dans leurs belles boites décorées…
Sachez aussi que de magnifiques boules ou cuillères à thé sont de super idées cadeaux pour les amateurs de thé ainsi que les bouilloires dont on peut régler la température de chauffe, les théières ou tasses…ou encore les ouvrages sur le thé.
Et si vous ne connaissez pas les fleurs de thé…C’est le moment aussi d’en offrir, c’est magnifique et très très bon…Regardez comme c’est du plus bel effet dans une tasse ou théière transparente :
Et si vous n’avez ni de boutique de thé par chez vous, ni envie de commander sur le web, vous avez des éditions de thé plutôt sympathiques chaque année dans les supermarchés…
Je ne jure que par le thé en vrac, mais j’aime bien de temps en temps emmener du thé lors de mes cours de massage alors j’opte pour le thé en sachet…et dans ce cas, Lipton ou Twinnings me contentent…
Twinnings vient justement de sortir une nouveauté que j’ai hâte de tester : le yunnan : un thé noir doux et boisé qui provient des hauts plateaux du Yunnan en Chine ! J’aime beaucoup le spot publicitaire…J’ai du Yunnan impérial en vrac du Palais des Thés, faut que je goute celui ci (quand je vous dis que c’est maladif le thé chez moi…).
Le spot :
Juste un petit mot pour la fin : ne croyez pas que le thé en vrac soit considérablement plus cher que le thé en sachets de votre supermarché…Comparez le poids au 100g pour voir ^^
Pour en apprendre plus sur le thé voici quelques petits liens utiles :
Le Site du Thé