Les gaufrettes

 voici une autre recette familiale que je faisais lorsque j'etais adolescente , avait fait bcp de succes au sein de ma famille et je ne me rappelle pas l'avoir vue ailleurs!
des petits fours qui sont tres fondant , la base de la r7 doit etre enrober avec des gaufrettes a defaut j'ai mis les cacahuettes et noix de coco.



Je passe a la recette:

Ingredients:

250 gr de margarine
125 gr de sucre glace
3 jaunes d'oeufs
vanille
1 paquet de levure chimique
La farine (comme les sables, avoir une pate molle)

Preparation:

Travailler bien la margarine et le sucre
ajouter les jaunes d'oeufs
ensuite la vanille, a levure et incorporer petit a petit la farine jusqu'a obtention d'une pate bien molle.
Faire des boudins long d'1 centimetre d'epaisseur ,a l'aide du couteau faire des petit boudins.
laisser cuire au four 180C, laiss r dourer au dessous.
Ensuite une fois refroid coller avec la confiture 2 par 2.
ensuite passer ds un glacage de chocolat.
et enrober de gaufrette emietté ou autres.

ET UNE autre




Enjoy!