Réponse : du chou rouge aux pommes.
Pour 3 à 4 personnes, il te faut :
. du chou rouge en bocal (celui de Kühne est très bien)
. des pommes Booskopf, Canada ou Reine des Reinettes
. des marrons en boîte ou en bocal.
Epluche les pommes et coupe-les en quartiers.
Dans une casserole, sur feu moyen, fais chauffer un petit peu d'huile. Une fois l'huile chaude, fait cuire les pommes environ 5 minutes en fermant la casserole avec un couvercle.
Ajoute les marrons, laisse cuire 3 minutes sans couvercle.
Ajoute les choux rouges, laisse chauffer le tout aumoins 5 minutes, juqu'à ce que cela soit bien chaud.