Alors que 192 pays sont au chevet de notre planète à Copenhague pour trouver un accord de lutte contre le réchauffement climatique, de nombreux citoyens agissent au quotidien pour préserver l’environnement.
A Pleyber-Christ, Matthieu Lair est le premier agriculteur à avoir obtenu le label bio. Les élus de la commune sont venus découvrir son exploitation de Kerjézéquel au début du mois de décembre.
Le jeune homme ne cache pas que ce type d’agriculture, sans pesticides, amène quelques contraintes. Cependant, il est convaincu qu’il faudra dans un avenir proche trouver des solutions alternatives « pour tout le monde, en fonction de la grandeur de l’exploitation ». Par respect pour les générations futures.
En audio. Témoignage de Matthieu Lair.
Pratique.
Pour aller plus loin, site web sur l’agriculture biologique. www.agri-bio.fr