Cookie

La recette: pour une 20e de cookie
- 1 oeuf
- 60 g de beurre ramolli
- 120 g de sucre
- 200 g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre. Ajouter l'oeuf puis verser la farine et la levure, mélanger bien l'ensemble.
Façonner des boulettes de la taille d'une noix, placer les en les espaçant bien sur une plaque couverte de papier aluminium.
Aplatir à l'aide d'une fourchette farinée.
Mettre les cookies au four et laisser cuire 10 minutes.
Puis les entreposer dans une boîte hermétique.