poêlée de champignons n°2

Mon frère m'a rapporté quelques champignons qu'il à ramassé avec mon père pas très loin de chez nous, j'en ai profité pour faire une bonne omelette mais également une poêlée toute simple. Sur la photo, je n'ai pas pu prendre tout les champignons qu'il m'a apporté, il y a juste les plus gros.

Pour faire une poêlée de champignons, rien de plus simple, il suffit de les faire bouillir. Ensuite de faire chauffer un peu d'huile dans une sauteuse et de les faire dorer à feu vif, pendant ce temps hacher de l’ail et ajouter le, saler et poivrer et enfin laisser mijoter 2 à 3 min.