Panna Cotta Pralinoise

Comme vous avez pu le constater, mon blog est un peu rau ralenti en ce moment, c'est surtout du à un manque de temps. Toujours est il, avec un planning très chargé, j'ai tout de meme réaliser ce petit dessert ultra facile et rapide à faire.

40cl de crème liquide 3%
200ml de lait
200g de pralinoise
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café d'agar agar

Dans une casserole faire fondre le chocolat avec la crème liquide et le lait. Une fois bien fondu ajouter le sucre et l'agar agar et porter à ébullition pendant 1mn.
Laisser refroidir à l'air ambiant, puis déposer au frigo pour minimum 3h.
Au moment de servir décorer de quelques copeaux de chocolat blanc fait avec un éplucheur.