J'ai l'habitude de faire mes yaourts avec du lait entier, mais j'ai découvert sur le site Perl'Amande du lait d'amandes aromatisé au chocolat. C'est alors que j'ai eu l'idée de remplacer une partie de mon lait classique par ce nouveau lait. J'ai obtenu au final des yaourts au délicat parfum de cacao, pas mal pour une première.
Dans une casserole, faites tiédir 30 cl de lait entier avec 60 cl de lait d'amandes au chocolat Perl'Amande.
Pendant ce temps, mélangez un yaourt nature avec 3/4 d'un pot de sucre et 1/2 pot de lait en poudre. Versez le contenu de la casserole et mélangez.
Versez dans les pots de la yaourtière et branchez cette dernière pendant 10 heures.
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