alors au boulot!
une brioche MLF (des initiales de ma mère)
lait....130 ml
oeuf... 1
beurre ...80gr
farine ....350gr
sel ... 1 cc
sucre...30gr
levure sèche de boulanger : 1 + 1/2 CC
programme pain sucré et zou ça roule pour vous !
cette machine à cuve verticale ne suppoortra pas les trops grandes quantités : risque dedébordement...
pensez bien à tenir compte du poids de TOUT les ingédients !
par contre j'ai trouvé que la pale laissait bien glisser la brioche sur la fin..elle est resté sagement dans la moule, sans même faire un gros trou...donc : très bon démoulage !
vous pouvez retrouver cette Machine à pain et d'autres ustencils ici
à vous d'y trouver votre bonheur !!
sinon bon appetit