une nouvelle MAP, une brioche!

Ne perdont pas de temps  !! je viens de recevoir une nouvelle Map gratos de chez Rue du Commerce ...

alors au boulot!

une brioche MLF (des initiales de ma mère)

lait....130 ml

oeuf... 1

beurre ...80gr

farine ....350gr

sel ... 1 cc

sucre...30gr

levure sèche de boulanger : 1 + 1/2 CC

programme pain sucré et zou ça roule pour vous !

cette machine à cuve verticale ne suppoortra pas les trops grandes quantités  : risque dedébordement...

pensez bien à tenir compte du poids de TOUT les ingédients !

par contre j'ai trouvé que la pale laissait bien glisser la brioche sur la fin..elle est resté sagement dans la moule, sans même faire un gros trou...donc : très bon démoulage !

vous pouvez retrouver cette Machine à pain et d'autres ustencils ici

à vous d'y trouver votre bonheur !!

sinon  bon appetit

je participe au Noël des blogueurs