Le Salon du Chocolat 2009 a eu lieu, il y a peu de temps, du 14 au 18 octobre. C’est un hommage rendu au savoir faire, au talent des chocolatiers, pour des milliers de visiteurs dont la passion gourmande pour le chocolat est toujours aussi grande. Il a débuté en 1994, il accueillait alors plus de 650 grands chefs et autant de recettes merveilleuses. Comme chaque année, un majestueux défilé de mode est organisé. Chocolatiers et maisons de couture travaillent ensemble ! La magie d’un conte de fée, vous ne trouvez pas ! Cette année l’opéra a été à l’honneur, les mannequins ont défilé au cœur d’un opéra qui a été chanté, joué et parlé. Un spectacle plein de charme. A croquer ! Ce salon s’est déroulé aussi à New-York, Tokyo, Pékin, Moscou et Shanghaï. Il tente a devenir un veritable label international.