Il est souvent difficile lorsque l’on choisit un hôtel d’allier ses différents centres d’intérêt. Amateur de gastronomie, vous êtes aussi un écologiste dans l’âme ? Alors le tout nouveau Hotel Rafayel de Londres est fait pour vous ! 65 chambres posées au bord de la Tamise, auto-suffisantes et contemporaines. Ce 5 étoiles qui ouvre ses portes au mois de décembre a pour volonté de réduire l’empreinte carbone de chacun de ses employés, et de ses clients.
Différentes actions sont ainsi menées : utilisation d’éclairages LED, recyclage du papier et du verre, récupération des eaux de pluie sur les terrasses de l’hôtel, journaux éclectroniques proposés aux clients, produits bio et naturels utilisés au Spa… L’Hotel Rafayel joue aussi la carte du « No Plastic », en préférant n’utiliser que des bouteilles en verre à plus forte contenance (200ml) au lieu des traditionnels emballages en plastique de 20ml.
L’Hotel Rafayel a également un autre atout : ses multiples restaurants et bars, destinés aux esthètes. Le « Banyan on the Thames » est l’atout gastronomique de l’hôtel, pour dîner avec vue panoramique sur le fleuve et la ville grâce à la façade courbe de l’hôtel. Dans un esprit plus casual, la « Left Bank Brasserie » permet de déjeuner sur le pouce. Au retour d’une visite, arrêtez-vous à la « Mychelle’s Baketique », pour déguster des pâtisseries et douceurs sucrées. Enfin, « l’Afternoon Tea » offre toutes les traditionnelles gourmandises anglaises : scones, jelly et tea-time ! Vous n’aurez que l’embarras du choix…
Tarifs : De 132€ pour la chambre Mississippi à 316€ pour la suite Nile.
Hotel Rafayel
Falcon Wharf Building
36 Lombard Street
London SW11 3RF
Royaume Uni
T. : +44.(0)20.7801.3610
F. : +44.(0)20.7801.3611
[email protected]
Blog Officiel : http://rafayelshotel.blogspot.com
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